新妈妈们在给宝宝冲奶粉时，经常会遇到这样的问题:奶粉结块。奶粉结块一方面影响宝宝喝奶，一方面降低了奶粉的浓度。如何冲奶粉才能使它全部溶解不结块呢?妈妈们一般是使劲摇晃奶瓶，并且尽量多摇一些时间，这样做费时间不说，关键会溅出奶粉。今天介绍一个避免奶粉结块的小窍门。
一、制胜法宝：白糖
步骤：
1.在杯子中放入奶粉后，再放入少许白糖，一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖搅匀，再倒入开水，然后稍加搅拌。
2.现在再来看看，奶粉溶解得很彻底，一占儿都没有结块。
举一反三：家里面很多不容易冲开的饮品，如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣粉、咖啡、藕粉等，只要事先加入糖搅拌几下，再加入热水冲泡，就会溶解得很彻底，不会结块了。
二、妙招答疑
为什么加点白糖就可以帮助奶粉溶解呢?
我们都知道，奶粉中含有大量的蛋白质，蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块，也就是那些没有被冲开的小奶块。如果加入适量的白糖加以搅拌，因为白糖溶解时能吸收水的热量，就会降低水温。水温低了，蛋白质就不会凝聚成蛋白块了，牛奶当然溶解得更彻底了。
妈妈们可能又会担心奶粉本来就是甜的，再加糖，对宝宝不好。其实12个月之前的宝宝，每天摄取大约10克糖没问题，所以在牛奶中加一点点糖不会超标的。只是妈妈要注意的是宝宝喝完奶之后一定要喝口清水。
看清楚，记仔细
新妈妈们在给宝宝冲奶粉时，经常会遇到这样的问题:奶粉结块。奶粉结块一方面影响宝宝喝奶，一方面降低了奶粉的浓度。如何冲奶粉才能使它全部溶解不结块呢?妈妈们一般是使劲摇晃奶瓶，并且尽量多摇一些时间，这样做费时间不说，关键会溅出奶粉。今天介绍一个避免奶粉结块的小窍门。
一、制胜法宝：白糖
步骤：
1.在杯子中放入奶粉后，再放入少许白糖，一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖搅匀，再倒入开水，然后稍加搅拌。
2.现在再来看看，奶粉溶解得很彻底，一占儿都没有结块。
举一反三：家里面很多不容易冲开的饮品，如核桃粉、油茶面、杏仁茶、红枣粉、咖啡、藕粉等，只要事先加入糖搅拌几下，再加入热水冲泡，就会溶解得很彻底，不会结块了。
二、妙招答疑
为什么加点白糖就可以帮助奶粉溶解呢?
我们都知道，奶粉中含有大量的蛋白质，蛋白质遇热就会凝聚成蛋白块，也就是那些没有被冲开的小奶块。如果加入适量的白糖加以搅拌，因为白糖溶解时能吸收水的热量，就会降低水温。水温低了，蛋白质就不会凝聚成蛋白块了，牛奶当然溶解得更彻底了。
妈妈们可能又会担心奶粉本来就是甜的，再加糖，对宝宝不好。其实12个月之前的宝宝，每天摄取大约10克糖没问题，所以在牛奶中加一点点糖不会超标的。只是妈妈要注意的是宝宝喝完奶之后一定要喝口清水。