上一页|1|
/1页

主题:净雅酒店馅里包着一份情

发表于2015-02-26
标签:申请 企业 酒店 

春节到了,又是一个全家团聚的日子!可是年前的时候,我的奶奶生病了,母亲希望我能请假早点回家,帮忙照顾老人。于是,我就和厨师长请假并买好了回家的火车票。

今年和往年一样,客源爆满。虽然面案人手少,每个人都比较辛苦,但是大家的脸上都洋溢着笑容。因为大家都有这样一个朴实的想法:“企业好,我就好”。

我是负责拌馅的,所有的包子、饺子馅都是我来拌。但这个时候,面案的另一名拌馅师傅家中有急事,而当时面案只有三个人负责拌馅,如果在这个时候我也休假,就只剩下一个人了,这样就会给工作开展带来很多困难。考虑到企业的难处,我也没有和任何人说,就把打包好的行李放在一边,又开始工作了。由于时间紧张,我买好的火车票也没有来得及退,虽然心里有些许不舍。但是心想,这本来就是自己的职责,这么做也是值得的,就没再多想。

年后,看到客源稳定了,我马上跟厨师长申请回家。但是初七的时候客源突然回升,面案人手又少,看到这种情况,我怕其他人忙不过来,就又主动留了下来。厨师长一直催我回家,但我心里明白厨师长的难处,所以就说,“等等看,忙过这一阵再说”。

因为过年没有回家,家里人也一直催促,尤其孩子经常打电话问我:“妈妈,你什么时候回来啊,为什么总是骗我啊?”当我听到孩子想妈妈了,鼻子一酸,眼泪就在眼眶里打转。但是,为了保证客人的需求,我又退票了,将家里人和孩子对自己的想念和埋怨放在了心底。直到2月21日,年后休假的人都回来上班了,工作交接清楚后,我才放心地踏上了回家的火车。

 


上一页|1|
/1页