主题：酷暑来临，教你做夏季甜品——草莓布丁

所需原料：

布丁：草莓果泥70克 丁片5克 细砂糖10克 牛奶100克 淡奶油125克

草莓淋酱：草莓30克 淀粉1克 水10克 细砂糖5克 柠檬汁1/2小勺

制作过程：

1.丁片放牛奶中浸泡，隔热水加热至丁片融化。

2.草莓洗净擦开水分，打成泥。

3.加入细砂糖，隔热水加热至糖融化。

4.加入牛奶，淡奶油搅匀装瓶。冷藏至凝固。

制作草莓淋酱：

1.草莓泥加细砂糖，5克清水，柠檬汁，隔热水加热至糖融化。

2.淀粉加入5克清水调匀后加入，继续加热至黏稠。淋在布丁上即可。

这是我看过的有一种草莓酱的做法，不错呢！