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主题:麻辣鱿鱼吃过吗!!!哈哈!来学学吧!!!

发表于2013-03-19

色香味俱全的麻辣鱿鱼哦!!!!

材料:新鲜大虾、花椒、姜片、干辣椒、葱段

调料:料酒、生抽、盐、鸡精

做法:(1)将干辣椒用剪刀剪开,待用。

(2)将鱿鱼去内脏剥去皮洗净、捞出,放在案板上切成条,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入姜片、花椒和干辣椒炝锅。

(4)随后,下入切好的鱿鱼,加点料酒翻炒一下。

(5)接着,加点生抽翻炒翻炒煮熟。

(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀。

(7)最后,搁入葱段,即成。

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