我们家真是超喜欢水果，不过香蕉却吃得不多，
直接吃，还是喜欢水份多一些的水果，
香蕉，买来一般也是做做甜点啥的。
今天是款煎香蕉，
煎香蕉做法好多的，各种搭配，巧克力啊，花生啥的。
这款用到焦糖，浓郁一些，
还加了一些白兰地衬托了一下。
装盘后，随手丢了一些蔓越莓干，
伴着吃，还不错，呵
材料：
香蕉：2根
黄油：10克
白糖：20克
红糖；10克
白兰地：10克
清水：20克
表层装饰：
糖粉：适量
蔓越莓：适量
1、香蕉去皮，斜着切两段；
2、平底锅中放入黄油、白糖和红糖；
3、小火加热；
4、熬成深焦糖色；
5、加入香蕉，煎至两面上色；
6、清水倒入白兰地中混合；
7、将白兰地水倒入平底锅中；
8、中小火收水份，斜着平底锅，让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了，出锅，撒糖粉，加入蔓越莓。
看着好甜好腻的样子呢
我们家真是超喜欢水果，不过香蕉却吃得不多，
直接吃，还是喜欢水份多一些的水果，
香蕉，买来一般也是做做甜点啥的。
今天是款煎香蕉，
煎香蕉做法好多的，各种搭配，巧克力啊，花生啥的。
这款用到焦糖，浓郁一些，
还加了一些白兰地衬托了一下。
装盘后，随手丢了一些蔓越莓干，
伴着吃，还不错，呵
材料：
香蕉：2根
黄油：10克
白糖：20克
红糖；10克
白兰地：10克
清水：20克
表层装饰：
糖粉：适量
蔓越莓：适量
1、香蕉去皮，斜着切两段；
2、平底锅中放入黄油、白糖和红糖；
3、小火加热；
4、熬成深焦糖色；
5、加入香蕉，煎至两面上色；
6、清水倒入白兰地中混合；
7、将白兰地水倒入平底锅中；
8、中小火收水份，斜着平底锅，让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了，出锅，撒糖粉，加入蔓越莓。