主题：做做番茄烧茄子

调料:白糖15ml,生抽15ml,醋10ml,老抽5ml,淀粉5ml,盐3g;做法:1.2个番茄切块,5瓣大蒜切片,所有调料混合制成调料汁;2.锅中热油,放茄子块煎软盛出;3.蒜片炒香,放入番茄块翻炒至出汤成酱状;4.入茄子与调料汁,大火烧约2分钟入味即可~

茄子最不好做了 太吸油了