主题：搬新家包新粽 水平一般献丑啦

昨天下午折腾一下午，包出整整30只~~ 第一次感觉到原来孕妇就是要腰疼的。。。腰疼脚疼各种疼

包粽子是的时候妈妈教的，学过之后，这是第一次包。十几年过去啦，现在是嫁了人才准备自己动手的。

不知道为啥，包粽子的时候，自己是大人的感觉强烈，比要当妈了还像那么回事。

说几点经验教训吧：

1. 锅要大，要是锅不够大，宁可分成两只锅煮。

30个粽子刚好装满一锅，水又需要完全没过粽子。于是火不敢太大，怕水溢出来；烧一阵粽子露出来一点，又要不停地加开水。因为火小了，煮了3个小时里面还没软，最终煮了5个半小时。

2.也许开水下锅真的有道理。

我妈说开水下锅，网上众说纷纭，有说切忌的，有说最好的。据说开水下锅不容易把里面的味道煮到水里去，如果煮完水还很清就证明很成功。

但是我煮好水是乳白色的。。。不知道是煮太久了还是真的和冷水下锅有关。

3.肉有点硬，原因不明。

吃外面买的肉粽，肉都是很烂的吧，我这个吃起来好像肉干的感觉，搞不懂。也许是因为米没泡？还是肥肉太少？----第一张图夹开那只就是肉粽，刚好这边都没肉。。。。

4.米可以不泡，但是红豆一定要泡泡。

煮了那么久，红豆都有点干，没泡就是不行啊~~

好了好了，吃粽子了

香喷喷的粽子

我还是喜欢最原始的，糯米和大枣的完美结合

不会包

孕妈还包粽子，真勤劳

都是经验之谈啊

又到端午了啊

不错不错，我也打算包呢

好吃不

卖相还不错