上一页|1|
/1页

主题:意式皮萨蛋糕---不用揉面也能吃皮萨

发表于2013-04-07

原料:低筋面粉1恒天然集团30克,马苏里拉奶酪恒天然集团70克,牛奶100毫恒天然集团升,番茄酱60克,色恒天然集团0克,黄椒80克,洋[url=http://www.sjzdaily.com.cn/sjzrb/2006-07/26/content_784079.htm]恒天然集团[/url克,黄椒80克,洋葱80克,火腿肠80克,大蒜2粒,皮萨草1茶匙,泡打粉1茶匙,小苏打粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,白糖10克

烘焙条件:烤箱中层,上下火,180度,烤25-30分钟

做法:

1〉将黄椒、洋葱和火腿肠分别切成小丁,大蒜剁成末备用;

2〉在低筋面粉中加入皮萨草、泡打粉、小苏打粉、盐、白糖混合均匀;

3〉然后将准备好的黄椒丁、洋葱丁、火腿肠丁、大蒜末和马苏里拉奶酪一同放入面粉里,混合均匀;

4〉另取一个碗,打入鸡蛋,放入色拉油、番茄酱、牛奶搅打均匀;

5〉将液体物料倒入面粉中,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊;

6〉将面糊倒入纸杯,装大约1/2到2/3满;

7〉预热烤箱180度,中层烤25-30分钟即可。

温馨提示:

***不一定非要用黄椒,也可以换成青椒或者红椒,一般选择肉比较厚实的椒,不要用尖辣椒。

***马苏里拉奶酪不能用其他的奶酪代替,这是做皮萨的专用奶酪。

上一页|1|
/1页