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主题:【厨艺大比拼】鱼香肉丝

发表于2012-03-18
       今年的三八节是在公司和同事一起过的,看到论坛里的活动“不一样的三八节”,厨艺大比拼,就想让老公给我补过今年的节日,毕竟3月7日是我们的三周年纪念日呢,也是在公司加班,没来得及和老公在一起。老公听闻我要他下厨,立刻拍手称好,可是当我告诉他我抽中的菜谱是“鱼香肉丝”后,他没了主意,因为这道菜我们俩都从未做过。
      所谓外事不懂网上搜,老公从网上搜罗了各种做鱼香肉丝的做法。我安慰他说别搞得太复杂,只要是他亲自下厨,做成啥样我都喜欢。这不趁着昨天我有空,老公晚上买了鱼香肉丝需要的食材,今天终于在家开火了。
      先看看我们的材料:


这是老公切好的蒜片和姜片




葱切丝





芹菜和切好的青椒丝(后来才发现青椒丝放在一边忘了拍了,哈哈~)




发好的木耳





将锅烧热,加入两小匙油,加盐,放入蒜片、姜片、葱丝,倒上青椒丝翻炒,放入花椒、茴香少许




倒入肉丝。肉丝是在金锣肉店直接给切的。肉丝炒至脱生后加入木耳翻炒。





最后放点味精,出锅!因为我生病了,不太想吃东西,老公还特意给我熬了疙瘩汤,做好后端到我面前。恩,味道不错哦!只是我有些憔悴。我说要给老公和他的作品合个影,老公怕羞,非要拍我,于是乎,这张成为了最后的大作。哈哈`
发表于2012-03-18
最近工作一直比较忙,加上生病了,帖子一直到今天才上传,希望各位多多支持,O(∩_∩)O谢谢!
发表于2012-03-20
引用:tuzi19861118在2012-3-18 23:18:31写道:原帖
       今年的三八节是在公司和同事一起过的,看到论坛里的活动“不一样的三八节”,厨艺大比拼,就想让老公给我补过今年的节日,毕竟3月7日是我们的三周年纪念日呢,也是在公司加班,没来得及和老公在一起。老公听闻我要他下厨,立刻拍手称好,可是当我告诉他我抽中的菜谱是“鱼香肉丝”后,他没了主意,因为这道菜我们俩都从未做过。
     所谓外事不懂网上搜,老公从网上搜罗了各种做鱼香肉丝的做法。我安慰他说别搞得太复杂,只要是他亲....
 
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