传说，浓香型白酒因“入口甜润、落口绵软、尾调爽净、回味香醇”在唐朝就享有极好名誉，在明末清初已知名。国香·1771酒作为浓香型白酒中的一员，经过九代人的传承、改进，和一般浓香型白酒一样落口绵、软中口、尾爽净、回味甜美，细细品来既有泸州老窖的老陈，又有五粮液的甘醇、甜厚、绵长。
都道国香酒好喝，殊不知，好喝的原因都藏在了工艺里!
原料处理|将饱满、成熟、干净的糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水等为原料，辅以清蒸的糠作为填充剂和疏松剂。
出窖|采用多次循环发酵的酒醅(母糟、老糟)进行配料。
配料、拌和|配料是控制粮醅比和粮糠比，蒸粮是控制粮曲比。
上甑蒸粮|蒸馏一方面使成熟的酒醅中的酒精成分、香味物质等挥发、浓缩、提取出来，另一方面把杂质排除出去。
打量水|粮糟蒸馏后，立即加入80℃以上的热水，这一操作称为“打量水”，量水温度要高，才能使蒸粮过程中未吸足水分的淀粉颗粒进一步吸浆;计量准确、用量看季节。
摊晾|摊晾可使出甑的粮糟迅速降低温度，挥发部分酸分和表面的水分，吸入新鲜空气，为入窖发酵创造条件。
撒曲|扬冷后的粮糟加入曲粉，同时要根据季节调整用量。
入窖、封窖|粮糟入窖造成厌氧条件。封窖泥是用优质黄泥和它的窖皮泥踩揉和熟而成的。
实际上，酒精并不会引起酒后头痛，人们酒后是否不上头，取决于酒中“杂醇油”的含量，此物质在人体内分解代谢极慢，会引起脑部血管收缩，从而造成脑部供血、供氧不足，引发头痛，也就是我们常说的“上头”。酒中杂醇油含量多还是少，主要取决于不同的白酒酿造工艺。
国香酒采用纯粮固态发酵，是在开放式的环境中，投入固体形态的粮食糟醅进行发酵，在这一过程中充分利用地表散热，使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行，同时，土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中，这样既抑制杂醇油的产生，又使得发酵微生物非常丰富，相互协调平衡。
故，美酷集团国香酒好喝不上头!
以爱为魂、以家为骨、以责任为血肉匠心酿制每一滴酒水。国香酒爱你，每一道工序都严格把关，让你喝的每一滴酒都看得到健康的纯、闻得到安全的香、体会到幸福的甜;国香酒爱家，义利并济，给每一个喝酒人、购酒人、售酒人谋福利;美酷集团国香酒爱国，热心公益，为促进青少年健康成长、构建和谐社会贡献我们的一份力量。
传说，浓香型白酒因“入口甜润、落口绵软、尾调爽净、回味香醇”在唐朝就享有极好名誉，在明末清初已知名。国香·1771酒作为浓香型白酒中的一员，经过九代人的传承、改进，和一般浓香型白酒一样落口绵、软中口、尾爽净、回味甜美，细细品来既有泸州老窖的老陈，又有五粮液的甘醇、甜厚、绵长。
都道国香酒好喝，殊不知，好喝的原因都藏在了工艺里!
原料处理|将饱满、成熟、干净的糯高粱、大米、糯米、小麦、玉米、水等为原料，辅以清蒸的糠作为填充剂和疏松剂。
出窖|采用多次循环发酵的酒醅(母糟、老糟)进行配料。
配料、拌和|配料是控制粮醅比和粮糠比，蒸粮是控制粮曲比。
上甑蒸粮|蒸馏一方面使成熟的酒醅中的酒精成分、香味物质等挥发、浓缩、提取出来，另一方面把杂质排除出去。
打量水|粮糟蒸馏后，立即加入80℃以上的热水，这一操作称为“打量水”，量水温度要高，才能使蒸粮过程中未吸足水分的淀粉颗粒进一步吸浆;计量准确、用量看季节。
摊晾|摊晾可使出甑的粮糟迅速降低温度，挥发部分酸分和表面的水分，吸入新鲜空气，为入窖发酵创造条件。
撒曲|扬冷后的粮糟加入曲粉，同时要根据季节调整用量。
入窖、封窖|粮糟入窖造成厌氧条件。封窖泥是用优质黄泥和它的窖皮泥踩揉和熟而成的。
实际上，酒精并不会引起酒后头痛，人们酒后是否不上头，取决于酒中“杂醇油”的含量，此物质在人体内分解代谢极慢，会引起脑部血管收缩，从而造成脑部供血、供氧不足，引发头痛，也就是我们常说的“上头”。酒中杂醇油含量多还是少，主要取决于不同的白酒酿造工艺。
国香酒采用纯粮固态发酵，是在开放式的环境中，投入固体形态的粮食糟醅进行发酵，在这一过程中充分利用地表散热，使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行，同时，土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中，这样既抑制杂醇油的产生，又使得发酵微生物非常丰富，相互协调平衡。
故，美酷集团国香酒好喝不上头!
以爱为魂、以家为骨、以责任为血肉匠心酿制每一滴酒水。国香酒爱你，每一道工序都严格把关，让你喝的每一滴酒都看得到健康的纯、闻得到安全的香、体会到幸福的甜;国香酒爱家，义利并济，给每一个喝酒人、购酒人、售酒人谋福利;美酷集团国香酒爱国，热心公益，为促进青少年健康成长、构建和谐社会贡献我们的一份力量。