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主题:春天里爱上草莓奶油塔

发表于2014-03-31

草莓新鲜上市,那鲜艳欲滴的果实是自然的馈赠 把这么美艳动人的水果做成美味的甜点 与自己爱的人一同分享它的甜蜜。



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制作步骤

   1. 准备材料

   2. 黄油室温软化后加入面粉和细砂糖,用手搓成粗玉米的状态

   3. 加入水后用手揉成面团

   4. 将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出

   5. 把面团分成几份,拿一块擀成圆薄片

   6. 将薄片盖在塔模上,用擀面杖滚过塔模,将多余的边切断

   7. 去掉多余的边角料

   8. 在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起

   9. 放入预热好的烤箱中层上下火190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄

   10. 淡奶油加入糖粉用打蛋器打发

   11. 草莓切除底部,再切成四份

   12. 等塔皮凉透后,用裱花嘴挤上奶油

   13. 放上切好的草莓

   14. 适当撒些糖粉装饰即可


发表于2014-03-31

简直太有人了,瘦不了 啊~~~

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