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主题:又想吃了 毫无抵抗力的一道菜—水煮肉片

发表于2014-02-28

这道菜大家都很熟悉了吧,嘻嘻嘻,又想吃了,倒腾出来菜谱明天周六在家可以试试哦。蔬菜可以选择你喜欢的蔬菜,不过火腿是水煮肉里很精华的部分呀!我觉得自己配的这些蔬菜尤其好吃。


制作步骤

1.  里脊肉切薄片,用嫩肉粉,白胡椒,和香油腌渍十分钟

2.  各种蔬菜洗净备用(也可选择自己喜欢的蔬菜)

3.  锅内放油,炒香干红辣椒,香叶和八角(小火),放酱料小火炒一会

4.  兑水,放浓汤宝,煮开调味,一次下入豆芽,蘑菇,莴笋青菜,捞出来码放好

5.  大火烧,放入肉片和盐方,如果你的肉片够薄,只要默数五个数,但是肉片厚了可不保

6.  摆上辣椒丝花椒,香菜蒜苗碎,熬油浇上即可(油冒烟,挪下等三秒再浇)


发表于2014-02-28

哎呀,流哈喇子了

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