食材明细 羊腿肉、白萝卜、大葱 、小红辣椒 、姜 、蒜 、生抽 、老抽 、料酒 、八角粉 、孜然粉 、冰糖 、盐 1. 主料准备好 2. 羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干 3. 姜蒜、大葱、辣椒切碎 4. 将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香 5. 随后放焯好的羊肉拌炒 6. 拌炒至羊肉微焦后放适量生抽、老抽、料酒，烹出香味 7. 调入八角粉、孜然粉 8. 兑入适量热水 9. 转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮时 10. 放入白萝卜，继续焖煮半小时 11. 煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可
哈哈，很喜欢吃羊肉啊，冬天就是很喜欢
我也是，很喜欢吃羊肉
非常好吃，不过要加图啊
食材明细
羊腿肉、白萝卜、大葱 、小红辣椒 、姜 、蒜 、生抽 、老抽 、料酒 、八角粉 、孜然粉 、冰糖 、盐
1. 主料准备好
2. 羊肉切块，冷水下锅，煮出血水后捞出控干
3. 姜蒜、大葱、辣椒切碎
4. 将切好的姜蒜、大葱、辣椒放油锅爆香
5. 随后放焯好的羊肉拌炒
6. 拌炒至羊肉微焦后放适量生抽、老抽、料酒，烹出香味
7. 调入八角粉、孜然粉
8. 兑入适量热水
9. 转砂锅，放入冰糖，大火烧开，小火焖煮时
10. 放入白萝卜，继续焖煮半小时
11. 煮至羊肉和萝卜软熟后放入大葱即可