哈哈，冬天又到了，又到了吃火锅和香锅的时候了。香锅成为大众口味而这些都归功于调味，麻、辣、鲜、香是多少吃货的大爱，赢得众人的青睐也就不奇怪了。 在家里做麻辣香锅，发现这是处理边角余料的好方法，是涮火锅后剩余的食材，加上市售的麻辣香锅底料，改头换面又是一锅好菜。其实也还是很简单的哦！烧开水，先把菜花入沸水煮2分钟（没有拍照），捞出，下入萝卜片煮2分钟捞出下入海带丝煮2分钟捞出（总之，不好熟的食材都预先汆烫至半熟）起油锅，小火，下入葱姜蒜、麻椒煸炒出香味保持小火，下入麻辣香锅底料煸炒出红油下入香肠煸炒将其他食材倒入，翻炒加入一点点醋加入少许白糖加入盐加入生抽，翻炒均匀，出锅。
话说，看起来很简单啊，真的好吃吗？
就爱这个味儿啊
冬天可一做着吃了
哈哈，冬天又到了，又到了吃火锅和香锅的时候了。香锅成为大众口味而这些都归功于调味，麻、辣、鲜、香是多少吃货的大爱，赢得众人的青睐也就不奇怪了。
烧开水，先把菜花入沸水煮2分钟（没有拍照），捞出，下入萝卜片煮2分钟捞出
下入海带丝煮2分钟捞出（总之，不好熟的食材都预先汆烫至半熟）
起油锅，小火，下入葱姜蒜、麻椒煸炒出香味
保持小火，下入麻辣香锅底料煸炒出红油
下入香肠煸炒
将其他食材倒入，翻炒
加入一点点醋
加入少许白糖
加入盐
加入生抽，翻炒均匀，出锅。
在家里做麻辣香锅，发现这是处理边角余料的好方法，是涮火锅后剩余的食材，加上市售的麻辣香锅底料，改头换面又是一锅好菜。其实也还是很简单的哦！