主题：吃了这么多年火锅，都白吃了

天气凉快的时候，喜欢吃火锅暖暖身子。天气热了，也总有一群人吃火锅的势头有增无减。当火锅与商务、宴请这样的主题词相遇时，选择的余地总是被一缩再缩，传统印象中吃火锅就是赤膊上阵，汗流满面，5米之外都飘着慢慢的火锅味。

带着火锅味回家VS清爽回家

 先说这火锅味，网传火锅含添加剂越多，衣服上火锅味就越难去除，留得时间越久，锅底的添加剂就越多。最近，这套判断火锅店汤底添加剂的“民间”土方法，火热流传。相关砖家也纷纷站出来回应，周身残留的味道异常浓郁且难以除去，基本可以判定火锅锅底放置了添加剂。让人连不信都变得身不由己。可是俺最近去精品海鲜火锅“么豆捞”，酒足饭饱心里准备换下自己饱受火锅味沁透的衣服，伸着鼻子闻了几下竟然没啥味道，一度怀疑自己鼻子是不是出问题了，忍不住问服务员，没想到对方却很淡定的说：“么豆捞”没有用过添加剂呀，这很正常呀，就是不知道为什么好多顾客都问。诶，竟然被服务员给小小鄙视了。

普通羊肉VS 滩羊肉

 平时吃到的各种名目的羊肉在吃的时候，总是有一股很浓的羊膻味。这次到“么豆捞”点的是宁夏滩羊，据同桌的甘肃人说：“宁夏滩羊是100%最纯正的羊肉，是真实羊肉的极致，西北优选的宁夏滩羊，‘吃的是中草药，喝的是山泉水’，在西北非常的出名。你看这肉质脂肪分布多均匀,啧，啧。”试着放到锅里一涮，肉质鲜美的没话说，还没有一点的膻味。 

熊猫猪肉VS猪肉

 谁家见过吃火锅的时候涮猪肉呢？无非因为猪肉在日常生活中出镜概率过高，变得稀松平常罢了。这次在“么豆捞”去吃到了猪肉，只不过是很特别的熊猫猪肉。听服务员介绍说：“熊猫猪肉外形酷似熊猫，是在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，土壤、空气、水源、饲养原料等等都保持天然状态。”忍不住夹了一片涮了涮，嗯嗯肉质还挺有弹性的，肉味也很香浓，果然跟日常吃到的很不一样呢。

今儿这一餐真算是丰富了得，吃了这么多年的火锅，俺今天被请客吃饭才见识到什么是“真火锅”！屌丝火锅与高帅富火锅的差距瞬间凸显，“么豆捞”我还会再来的！

靠味道就能分辨有没有添加剂啊？才知道

楼主说的火锅我怎么没听过呀。

楼主怎么不写地址啊？想去吃。

支持楼主啊，给个火锅的地址。

这分享不错啊。顶顶。

吃过滩羊肉，正宗，非常不错滴

这真火锅在哪能吃到呀？

不错啊，在哪个城市啊，没有听见呢！

还是怀念小时候的味道。现在的青菜都没有菜味了。