主题：警惕：筷子用太久会致癌哦
- 发表于2013-08-07
建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。
- 发表于2013-08-07
哎 各种安全问题啊
- 发表于2013-08-07
筷子作为直接接触食物的东西 一定要注意卫生的
- 发表于2013-08-07
这个是得好好注意
- 发表于2013-08-07
出了问题很严重的
- 发表于2013-08-07
主要就是因为要接触水 水里容易有细菌的
- 发表于2013-08-07
受教了 以后一定会注意的
- 发表于2013-08-07
这个还真一直没注意过
- 发表于2013-08-07
筷子不好洗 洗了也不好干
我们常用的筷子其实潜藏着很大的危险！藏在筷子细小凹槽里的细菌，可能会引发痢疾、肠胃炎等疾病，是发霉的筷子，有可能被黄曲霉素污染，而黄曲霉毒素为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，会对人及动物肝脏组织起破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。
筷子最好3—6个月定期更换。如果木筷、竹筷使用时间过长、木屑松动，容易滋生细菌。“筷子长期用水洗涤，含水量高，如长期将筷子摆放在不通风的地方，筷子变质的几率会提高。”
应每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。此外，最好使用半年就更换新筷子。
“筷子的挑选也大有讲究。”比较理想的筷子是竹筷子和未染色的木筷子。而经过染色或喷漆的木筷，在使用时油漆和染色剂会随着食物进入人体，尤其是染色剂里重金属、苯等有害物质，会引起消化道炎症、溃疡、糜烂，严重的可以致癌。